Nelipsitul gratar, cuptor din curte

[PINTI]

   Ceva precizari fata de filmuletul de mai sus.

In filmuletul de mai sus gasesti un exemplu destul de relevant pentru a construi un asemenea gratar.

Totusi are mai multe dezavantaje:

   - 1. Hornul trebuie sa fie mult mai inalt ( de cel putin trei ori). La acel horn de inaltime mica, tirajul de aer este foarte mic, iar o mare parte din fum iti va veni in ochi, atunci cand pregatesti ceva fripturi..

   - 2. La partea inferioara/frontala a zonei de arderei, trebuie facuta o bariera de cel putin un strat de caramida, in asa fel incat jarul din interior sa nu cada in exterior. Asa cum arata acel cuptor, exista riscul ca jarul din interior sa cada si sa incendieze lemnele aflate sub zona de ardere.

   - 3. In partile laterale se pot practica doua orificii, prin care se poate introduce un fier beton, prevazut la capat cu o manivela. Astfel se poate realiza si un rotisor, (din constructie trebuiesc puse doua bucati de teava in locurile unde intra rotisorul).

   - 4 Undeva, in partea de sus  in interior, in momentul constructiei, de poate integra un carlig de fier beton de 10mm diametru. Acesta trebuie centrat destul de bine fata de focarul gratarului. Daca se asigura si un scripete totul este rezolvat.

De acel carlig se poate agata un ceaun, in care se poate face o tochitura, gulas, o mamaliguta, cartofi, legume.....etc.

 

Editat Iulie 18, 2020 de PINTI