OLD stuff...

[Vizitator]

1 hour ago, okean said:

Ps. Pentru puristi exista Borsec la sticla de sticla ...

Nu prea este elegant să ai intr-o carciumă mai selectă PET-ul pe masă sau in frapieră.
Si parcă merge mai bine vinul cand auzi sunet de sticlă si nu de plastic.

[BRANCA]

 Vinul nu se bea cu apă minerală!Îi strică gustul,din cauza conţinutului de diferite săruri.Corect se foloseşte sifon.Sau şi mai bine nicio apă!!

[validae]

Da, că sifonul e mai bun cu clorul de la robinet...iar cui îi place şpriţul îl bea aşa.Nu te poţi c..ca în gustul omului zice o vorbă.

[Усилитель]

11 minutes ago, BRANCA said:

 Vinul nu se bea cu apă minerală!Îi strică gustul,din cauza conţinutului de diferite săruri.Corect se foloseşte sifon.Sau şi mai bine nicio apă!!

CORECT ! 

din pacate sifon e cam greu de facut rost ,a iesit "de la moda ".Pe vremuri umblau vanzatori ambulanti cu troscoleta pe roti impinsa cu mana de obicei de tineri ,aveau la ei cam200 de sticle sifon ,faceai schimb gol/plin + 1leu , sunau din clopotel ca sa stii ca vin .Erau si cateva actionate de pedale ,carucioarul combinat cu juma spate de bicicleta.

Mai am o buc sticla "soda "

[icar]

Vinul nu se amesteca cu apa sau sifon! Apa se pune alaturi, in alt pahar.

[doru3160]

Acum 46 minute, BRANCA a spus:

 Vinul nu se bea cu apă minerală!

Unde scrie? Cine vrea sa evite apa minerala, poate face sifon acasa, sunt destule variante. Doar trebuie cautate. Eu raman la parerea mea, Borsec nu vireaza gustul vinului. In ultimul timp, prefer un sprit de vara, sau lung cum i se  mai spune, cu un vin din sursa sigura, vs o bere sau mai multe. Incerc sa scot berea din menu si imi reuseste. E mult mai sanatos asa, numai cand ma gandesc cate chimicale are berea comercializata la noi.

[Vizitator]

2 minutes ago, icar said:

Vinul nu se amesteca cu apa sau sifon! Apa se pune alaturi, in alt pahar.

Asta este o zicere putin gresită. Si rămasă si pomenită asa.
La ce panarame de vinuri am ajuns să avem prin Romania... coada sus mai trebuie sa ţinem :)

6 minutes ago, doru3160 said:

Borsec nu vireaza gustul vinului

Aprob pozitiv !

[icar]

1 oră în urmă, doru3160 a spus:

Unde scrie?

Intreaba orice somelier!

Liviu, nu e deloc gresita. Nu beau, dar am auzit asta de la oameni care stiu ce vorbesc. Adica, exact cu asta se ocupa.

[doru3160]

Bine, atunci sa ne fie iertata stangacia unor amatori care consuma ocazional si numai ce le place. Eu nu am indemnat pe nimeni sa faca precum fac eu. Doar pt ca un somelier spune asa, nu am de gand sa-mi schimb obiceiul.

[merck]

Nu stiu de cand si mai ales de ce s-a inceput sa se puna sifon in vin, dar asta nu-i important, important este sa ii placa consumatorului.

Somelierul isi face treaba lui si ofera recomandari, dar .... nu sunt litera de lege ce trebuie respectate.

Asa pot aduce in discutie si friptura din carne de vita, pe care francezii o consuma in sange si noi foarte bine prajita. 

Un vin bun il mai bea omul si fara sifon, dar o carne de vita in sange nu ti-o mananca nici 10% din romani! 

 

 

Asta e mai greu de mancat:

Editat Mai 17, 2021 de merck

[alcon]

Acum 3 ore, icar a spus:

Vinul nu se amesteca cu apa sau sifon! Apa se pune alaturi, in alt pahar.

 

Şpriţ sau carcalete cum îl faci dacă nu amesteci vinul cu de toate?

[BRANCA]

 Mai e un aspect.La cât de botezat e vinul vărsat de la noi mai trebuie apă?!În fapt fiecare poate să consume vinul cum vrea,cald,rece,cu apă sau fără,cu Pepsi,etc...

 Nu recomand consumul zilnic de apă minerală.Aceasta,deoarece conţine săruri stresează rinichii şi îi pot îmbolnăvi!Nici eu nu ştiam până nu am văzut un doctor ce prezenta acest aspect...

Editat Mai 17, 2021 de BRANCA

[doru3160]

Acum 1 minut, BRANCA a spus:

La cât de botezat e vinul vărsat de la noi mai trebuie apă?

Cine a zis ca bea vin cu eticheta din targ? Hai sa nu luam din nou extremele ca sa aratam ca avem dreptate. Am si spus, consum doar vin de origine cunoscuta. Adica din Vrancea, cu soi de vie cunoscut.

[franzm]

Acum 2 ore, merck a spus:

Nu stiu de cand si mai ales de ce s-a inceput sa se puna sifon in vin,

Se zice ca-i vina lu ala cu ghete.

[dragostalpau]

Acum 2 minute, doru3160 a spus:

Cine a zis ca bea vin cu eticheta din targ? Hai sa nu luam din nou extremele ca sa aratam ca avem dreptate. Am si spus, consum doar vin de origine cunoscuta. Adica din Vrancea, cu soi de vie cunoscut.

Din Vrancea ? Acolo unde vindeau masiv drept vin bauturi facute cu arome importate din China si ceva zahar si alcool romanesc ? Poate doar daca ai rude sau prieteni in Vrancea, in rest ...

https://monitoruldevrancea.ro/2015/04/03/doua-milioane-de-litri-de-vin-contrafacut-vandut-in-mai-multe-judete/

https://www.ziaruldevrancea.ro/actualitatea/ultimele-stiri/1588804524-arme-confiscate-de-la-producatorii-de-vin-contrafacut.html