doru3160 Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 La noi vin moldovenii in mod constant in piata cu prune uscate, dar nu afumate. Link spre comentariu
-Atlas- Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Buna Bunica usca prunele in cuptorul de paine. Direct pe vatra. Spor tuturor Alex Link spre comentariu
okean Postat August 30, 2020 Autor Partajează Postat August 30, 2020 (editat) La olteni prunele se usuca, nu intra in contact cu fumul, la moldoveni prunele intra in contact si cu fumul dar se folosesc " metrii " de calitate superioara adica lemn de fag ...only ! Prunele au un usor iz de fum ! Editat August 30, 2020 de okean Link spre comentariu
doru3160 Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 (editat) Acum 51 minute, okean a spus: la moldoveni prunele intra in contact si cu fumul Poate inainte vreme...acum nu mai au nici ei cu gust de fum, si mai tot timpul ii intreb de care au, poate am noroc si gasesc si afumate odata. Asta in ce priveste Moldova de peste Prut. Moldova de la noi nu stiu ce mai face, nu am cunoscuti care sa faca prune uscate sau afumate. Editat August 30, 2020 de doru3160 Link spre comentariu
Vizitator Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 (editat) Eu știam că pe lângă fum (lemne arse) se mai practică și uscarea direct la soare, într-un uscător construit din lemn și cu aerisire, sau chiar la cuptor electric, aer cald care urcă în sus printr-un ventilator. Editat August 30, 2020 de Vizitator Link spre comentariu
okean Postat August 30, 2020 Autor Partajează Postat August 30, 2020 (editat) In vrancea, bunicul avea un vecin care usca prune, avea doua cuptoare a cate 16 rame (2 x 8) care in " campanie ' lucrau non-stop...se uscau tone de prune ! La uscat se puneau prunele " prima prim " erau un soi care si verzi cand dadeau in parg erau dulci, se numeau local " zaharisite ", cele care cadeau la sortat mergeau direct la tuica, evident...Intreprinderea nu era miscare de amatori, se foloseau vreo doua camioane de lemn de fag butuci de calitate, per sezon, prunele din cuptor trebuiau pazite zi si noapte ... nu era simplu ! La olteni diferenta esentiala e ca prunele se usuca ( deshidrateaza ) la caldura, e un procedeu mai simplu si mai ieftin, prumele nu intra in contact cu fumul deci poti pune lemne de calitate inferioara ! Editat August 30, 2020 de okean Link spre comentariu
xaxa Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 (editat) am dezgropat din dulap. o scula mostenita de la cineva care stia sa pastreze. Editat August 30, 2020 de xaxa 3 Link spre comentariu
+_Florin_+ Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Redresor sovietic, am avut unul prin anii 90. Link spre comentariu
icar Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Nica, de pe vremea gripei spaniole? Link spre comentariu
NICA Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Acum 42 minute, icar a spus: Nica, de pe vremea gripei spaniole? Asa se pare. Barbatii,majoritatea,murisera in razboi si femeile au preluat si indeletnicirile acestora. Fereasca'ne Dumnezeu sa ajungem iar la asa ceva. Link spre comentariu
morarul Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Femeile aşa cum le percepem/apreciem/dezavuăm, sunt egalele noastre în multe privințe. Ele sunt ,,egalul nostru", dar au privilegiul de a da naştere vieții! Bineînțeles, cu aportul nostru! Ce frumoasă democrație, a zămislit naşterea vieții şi perpetuarea ei, mama natură sau tatăl dătător de viață. Cam greu cu procreația şi misterele ei! Link spre comentariu
icar Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Acum 11 minute, morarul a spus: dar au privilegiul de a da naştere vieții! Da, si popii le alunga din biserica dupa ce au nascut sau nu au voie deloc sa intre in altar. Frumos respect! Link spre comentariu
NICA Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Acum 31 minute, NICA a spus: Fereasca'ne Dumnezeu sa ajungem iar la asa ceva. Aici spun : fereasca Dumnezeu sa se repete din nou sa avem o pandemie ca gripa spaniola. Link spre comentariu
Vizitator Postat August 30, 2020 Partajează Postat August 30, 2020 Acum 10 minute, icar a spus: Da, si popii le alunga din biserica dupa ce au nascut sau nu au voie deloc sa intre in altar. Frumos respect! Nici bărbații nu prea au ce să caute prin Altar în afara preoților sau a ajutoarelor, depinde de preot, m-a dat unu odată... În plus o dată pe an femeile au voie în Sfântul Altar, ce e drept se sfințește după biserica. Link spre comentariu
Postări Recomandate