Mancare romaneasca sau facuta de romani - poze si text (daca se poate)

[validae]

Am prins raci (fără să vreau) dar n-am mâncat, i-am aruncat la găini.

După o zi de stat prin curtea găinilor, un vecin care auzise că am raci mari, mi i-a cerut să-i gătească....i-am dat, fiindcă deși îi explicasem ce am făcut cu ei, a insistat că-i mănâncă oricum.

Găinile le mâncaseră doar ochișorii și mustățile....

[cdinu332]

Curcanii mei fugareau o broască,  cândva. 

[doru3160]

Si ne lasi asa, in suspans? Au prins-o au ba?

[cdinu332]

Da' nu ma bag peste treburile lor. Era broasca lor... 

Nu stiu daca o halesc dar sigur ii dau la cap.

[Ovidanie]

Garantat mananca broasca. Toate pasarile de curte iubesc proteina animala. O cunostinta de-a mea fierbea bine, vreo 3 ore, soric de porc, apoi punea soricul si zeama in tavi de cozonac. Cand se intarea, era exact ca siliconul la densitate. O data pe saptamana dadea gainilor acest supliment. Povestea amicul ca o gaina mai zapacita a facut o mica confuzie, aproape ca i-a scos o unghie de la picior, intrase omu' incaltat in slapi, sa schimbe apa gainilor. Dupa cateva beri sidiscutiile aferente, am servit gainilor o bucata de pulpa de porc, vreau sa va spun ca nu au avut nici cea mai mica problema sa rupa bucati din halca, mai ales ca o legasem de gardul din plasa se sarma. Sigur se trag din dinozauri.

[BRANCA]

 Am văzut iepure ciocănit de curci,ba chiar şi şarpe ciugulit!

 La capitolul scârboşenii,ați văzut carcasă de nutrie?Seamănă al naibii cu şobolanul!

[Ovidanie]

De nutrie da, dar carcasa de sobolan, nu. Am vazut si carcasa de porc de Guineea, cica e delicatesa, marinat bine si prajit in baie de ulei. 

[BRANCA]

 Pentru unii din India şi şobolanii de orezărie sunt delicatese!

 Pe vremea lui Ceaşcă am mâncat cârnați de nutrie din comerț.Excepționali!

[doru3160]

1 oră în urmă, cdinu332 a spus:

Da' nu ma bag peste treburile lor

Haide bre, mai bine nu ne spuneai...

[cdinu332]

Respect intimitatea și cultura fiecărei ființe. 

[validae]

Apropo de găinile și păsările în general, care adoră carnea....păi cum domnule să nu ? Strămoșii păsărilor au fost dinozauri carnivori...

[cdinu332]

Dacă o pasare o mierleste și nu o vezi,  se apucă s-o ciugulească. 

Bagă cornițe la greu,  dacă au de unde. 

[Ovidanie]

Ieri, vineri, am afumat diverse bucati de carne de prin congelatoare. Maica-mea a insistat sa facem inventarul produselor congelate, s-au adunat cateva bucati de piept de curcan si ceva pastrama de oaie.

Piept de porc si cotlet am cumparat de la o ruda din Mihaileni-Botosani, deja a taiat porcul. De la aceeasi ruda am cumparat toate cele de trebuinta pentru vreo 20Kg de carnati, urmeaza sa-i prepar de Craciun. Carnatii din foto i-am cumparat de la un amic macelar, sa am ce imparti, pe la mine la afumatoare s-au prezentat cativa vecini, i-am servit cu carnati, nu aveam chef sa le dau pastrama de curcan. De pomana merge perfect carnatul din comert!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[doru3160]

Vad ca deja ai coada la clienti...sau blanoasele vaneaza doar caldura 

[merck]

Tocmai ce m-am ridicat de la masa (am servit o friptura din carne de vita, am zis ca nu tin post) si dupa ce am vazut pozele de mai sus ... 'mie foame! 

Intreb si eu ca sa ma lamuresc: pastrama de oaie mai are gustul/mirosul de oaie? 

Acum 54 minute, doru3160 a spus:

Vad ca deja ai coada la clienti...sau blanoasele vaneaza doar caldura 

Da dom'le fix asa cum si noi vanam doar mirosu' de carne afumata nu bagam si in gura!