Mancare romaneasca sau facuta de romani - poze si text (daca se poate)

[okean]

Salata de sfecla rosie adevarat e cea mai buna, ajuta la digestie si in general face ca " porcariile " sa cada mai usor !

[Faker]

Mie imi place mai mult la friptura sa mananc cu compot decat cu muraturi. Sau cu mar, insa de vreo 2 ani nu mai pot manca mere, daca mananc un mar ma doare stomacul ingrozitor cateva ore.

[Mircea]

Depinde de carne si de cum e gatita. 

 

O fleica de miel pe gratar merge cu o crema de menta (dulceata adica) sau cu niste gem de coacaze. La fel si la niste chiftele nesarate. 

 

Insa o ceafa de porc cere o racitura sarata. 

 

E chestie de gust si obisnuinta. 

[franzm]

Acum 17 ore, Faker a spus:

Mie imi place mai mult la friptura sa mananc cu compot decat cu muraturi.

Depinde de garnitura. La pireu de cartofi merge bine compotul de visine.

[alcon]

Hasmaţuchi din specia Anthriscus cerefolium.

 

 

Am găsit şi o salată de ouă cu hasmaţuchi.

 

https://prajituricisialtele.ro/2018/04/16/salata-de-oua-cu-hasmatuchi/

[doru3160]

Reteta e cu hasmatuchi pe care îl știu și eu, pt ca îmi place, și cât timp se găsește pe piață îl cumpăr. Cel din poză îmi e total necunoscut. 

[BRANCA]

 Doru.Eu am mai intrebat si inainte de hasmatuchi.Are cineva o poza?E o confuzie cu patrunjelul cret.Din pozele de pe net nu-mi dau seama exact cum arata hasmatuchi.Ici in Oltenia n-am vazut.

[Mircea]

Din cel italian:

[doru3160]

Acum 15 ore, BRANCA a spus:

Eu am mai intrebat si inainte de hasmatuchi.Are cineva o poza?

 

Editat Decembrie 27, 2020 de doru3160

[BRANCA]

 Vă recomand cea mai bună salată de detoxifiere după cărnăraia de Anul Nou.

 Se face exclusiv din legume,date pe răzătoare ca pentru ciorbă.Cantităţi egale de morcov,ţelină şi măr.Un pic de ulei,sare si lămâie după gust.Singura variabilă este mărul.Se pune mai mult sau mai puţin,funcţie de cât de dulce o vreţi.

 Are şi varianta "hard".Adică nu se pune lămâie ci numai...maioneză!

[daniels]

Caltabosi

Prin orez au gusa de curcan taiata marunt.

Merge cu moare de varza in care se pune boia de ardei iute dupa gust.

[Mircea]

@daniels

 

De unde esti, coane? Ca asa caltabosi n-am mai vazut. Aportul de orez e diferit de ce stiu eu. Poate a fost prea putin curcan in traista. Sau poate voiai sa-l faci de post.

 

Pare gustos, sa-ti fie de bine!

[daniels]

Din jud Bacau. Multumesc!

[alcon]

La 25.12.2020 la 19:05, Mircea a spus:

Depinde de carne si de cum e gatita. 

O fleica de miel pe gratar merge cu o crema de menta (dulceata adica) sau cu niste gem de coacaze. La fel si la niste chiftele nesarate. 

Insa o ceafa de porc cere o racitura sarata. 

E chestie de gust si obisnuinta. 

 

Puteţi da reţeta cremei de mentă (dulceaţă adică)?

[morarul]

La 01.02.2021 la 19:28, daniels a spus:

Caltabosi

Prin orez au gusa de curcan taiata marunt.

Merge cu moare de varza in care se pune boia de ardei iute dupa gust.

Haide domnule, să nu o dăm în ,,diversiuni"!

Caltaboşi în Februarie?

Dar de Crăciun, ce ați pregătit?

Sau, asta e ,,mîna a doua", de caltaboşi?