Mancare romaneasca sau facuta de romani - poze si text (daca se poate)

[Mircea]

Asa pornesti o zi buna:

Asa o termini:

Si un close-up ca tot sunt pozele prea mici. Numai buna sa o mananci.

 

Da, se poate salva ca wallpaper.

Alea dintre capsuni sunt coacaze.

[Vizitator]

Dudica, ca sa dormi linistit, sa stii ca alea nu-s coacazele pe care le cunosti, cu toate ca google traduce din franceza in romana drept coacaza, iar daca dai din romana in franceza  le zice groseille. Frunza e altfel, fructele arata altfel, cu toate ca sunt rotunde. Cand se mai duce zapada iti pun o poza ca am lipite o tufa de bleuet si una de groseiile, primele sunt vad mai pretentioase si le merge mai rau la mine in curte, dar coacazul a facut patru borcane de dulceata in al doilea an si adevarul e ca se coace foarte incet.

[Mircea]

Coacaza si porumba si afina.

 

Groseille e rosie ca sangele. Coacaza din pozele mele e mai curand o afina (albastruie la culoare - e pudrata ca pruna), dar apropiata de coacaza. 

 

Groseille e cu totul altceva. Asa zisa redcurrant sau lingon. Alt gust, alta culoare. 

 

Asa arata coacaza: 

[Blacksmith]

Mai fratilor, eu stiam ca se numesc asa:

- coacaz negru = blackcurrant

- coacaz rosu = redcurrant

- afine = blueberries

- merișor = cranberry

- agrișe = gooseberry

- zmeura = raspberry

- mure = blackberries

- capsune = strawberries

Gresesc ?

[Mircea]

Afine sa fie atunci. Greseala mea sa zic coacaze. 

[Blacksmith]

Mda, afinele si coacazele seamana incredibil de mult. Asta la ce am vazut pe net in poze. Ca spre rusinea mea eu nu am mancat pana acum nici una nici alta ! Sau nu mai imi aduc aminte... Cica avem in curte asa ceva dar eu nici n-am observat pana acum, ca nu m-au interesat. Doar acum de anu asta de cand am inceput sa studiez nutritia a aparut interesul. Nici nu iti dai seama cat de mult astept sa se coaca sa gust si eu pt prima data din ele...

[eugenbt]

n-ai baut afinata? mergi in Bucovina.

[Blacksmith]

N-am baut. Nu prea le am cu bauturile. Eu nu beau nimic altceva in afara de apa. Nici nu-mi place, nici nu simt nevoia si nici nu sint sanatoase. Nici alcoolul nici sucurile "racoritoare".

[Mircea Crisan]

Ciortanas la gratar.

Stiu ca e blasfemie dar a fost si o zeama pe post de saramura.

[Vizitator]

14 hours ago, Dudikoff said:

Mda, afinele si coacazele seamana incredibil de mult. Asta la ce am vazut pe net in poze. Ca spre rusinea mea eu nu am mancat pana acum nici una nici alta ! Sau nu mai imi aduc aminte... Cica avem in curte asa ceva dar eu nici n-am observat pana acum, ca nu m-au interesat. Doar acum de anu asta de cand am inceput sa studiez nutritia a aparut interesul. Nici nu iti dai seama cat de mult astept sa se coaca sa gust si eu pt prima data din ele...

 nu prea seamana, nici la gust nici la frunze. Afine gaseam in muntii bucegi, incomparabil mai bune decat astea de cultura. Traducerea e una , ce se gaseste in romania e alta. Eu nu am vazut cranberry in ro, poate sa fi aparut in ultimele decenii. In 2015 am constatat ca era la mare moda catina, la care nu se uita nimeni in tineretile mele. Acum vad ca pe la mine e mare nebunie cu clasicele dude romanesti, de care ne plictiseam in copilarie si de care bunicii nu stiau cum sa scape ca se imbolnaveau puii si gainile mancand prea multe.

[Mircea]

Hai sa trecem la alte fructe.

 

Cine are idee ce fruct e asta? Nu e frumoasa aceasta realizare a naturii?

 

Pepene nu e, caci asa arata pepenele (galben):

 

Nicule, nu e intrebare pentru tine, ca tu sigur stii.

Editat Aprilie 6, 2018 de thunderer
Text

[Vizitator]

Kaki

[BibanuBibi]

Toamna trecută la o partidă de pescuit în Delta Dunării, Crișan - Pensiunea Karma. 

Borșul de pește și saramura de bibani sunt executate de Je Mandea, tot Je Mandea a prins și pestele. 

[orgasmo]

Cozonac si pasca, scoase acum din cuptor:

[Blacksmith]

@thunderer Ala e Kaki (sau Persimon cum i se mai zice). E super bun. E unul din preferatele mele. Dar nu inteleg de ce nu se mai gaseste in magazine. Asta iarna gaseai la orice ora iar acum au disparut complet. De unde se aduc fructele astea ? S-o fi terminat sezonul ? La voi sint si acum ??

 

@orgasmo Arata foarte bine pasca aia. E un fel de cozonac cu branza ? Ca pe la noi nu prea se face pasca...

Editat Aprilie 6, 2018 de Dudikoff