Mancare romaneasca sau facuta de romani - poze si text (daca se poate)

[Mircea]

Am incercat sa fac si acasa, dar nu mi-a reusit deloc orezul. 

 

Asta am mancat ieri.

[adrian_pic]

Ce sunt cele doua rondele din coltul dreapta jos? 

 

Pentru sushi ce fel de orez ai folosit (de nu ti-a iesit)?

[Mircea]

Cred ca e un Dragon Eye. A fost un platou facut de chef, nu le-am ales eu

 

Sashimi a fost super bun. Ceea ce este si mai complicat de pregatit acasa.

 

Ca orez am folosit d-ala lipicios. Cum aveam in Romania. Unicul pe vremuri. Am pus toate ingredientele ca-n reteta. A iesit prea lipicios si prea cu gust de otet. 

 

 

[Mircea]

On 6/21/2018 at 4:14 AM, Giuseppe Bagarella said:

Pffff... vreau si eu afine ! Tu iti dai seama ca eu nici nu stiu ce gust au, ca n-am mancat niciodata ?

In your face, @Giuseppe Bagarella! Pentru toate pozele puse cu legumele tale.

 

Tort cu afine. 3 etaje, 4 straturi. Intre fiecare strat sunt afine. Deci, sunt mai multe decat se vad.

 

Coca e ca de pandispan. Inmuiata (imbibata) cu sirop de zahar ars sau de artar sau de vanilie - sau cu de toate, dupa cum ai.

 

Se face frisca de casa (din lapte 35% grasime). Se adauga branza de intins (genul Philadelphia) pana ai consistenta dorita, si zahar dupa gust. Etc...

 

Se pun afine, cam juma de kil, din cele congelate ca sa se topeasca in gura, etc...

 

[Blacksmith]

Dar cum adica "congelate" ? Nu ai pus din alea din gradina ?

[alcon]

On Saturday, June 23, 2018 at 4:35 PM, Giuseppe Bagarella said:

Ce e mai frumos decat sa mananci legume de sezon... ?

 

 

 

Sper ca nu se mananca sfoara legaturii de patrunjel si nici mustatiile dela ceapa!

[Vizitator viobio]

Acum 22 ore, thunderer a spus:

Am incercat sa fac si acasa, dar nu mi-a reusit deloc orezul. 

 

Asta am mancat ieri.

Ce pofta mi-ai facut !!! Mă imbrac si o tai la un restaurant japonez .

[Blacksmith]

1 hour ago, alcon said:

Sper ca nu se mananca sfoara legaturii de patrunjel si nici mustatiile dela ceapa!

 

Evident ca nu. Desi patrunjelul nu e legat cu sfoara, ca nu e cumparat, e de la mine din gradina.

[Mircea]

2 hours ago, Giuseppe Bagarella said:

Dar cum adica "congelate" ? Nu ai pus din alea din gradina ?

Daca stau pana se coc si pana adun de un tort... nu mai fac niciodata.

 

De regula folosesc fructe congelate. Se topesc mai bine in gura.

[alcon]

Ce parere aveti despre ciorba de cartofi?
https://adevarul.ro/locale/zalau/cea-mai-gustoasa-ciorba-cartofi-ingredientele-scot-anonimat-1_5b2ca980df52022f7566f7f5/index.html

 

[M.Adrian]

Mereu mi s-a parut cam fada, indiferent cu ce si de cine era facuta.

[Blacksmith]

Imi facui o salata de fructe... si ma bag la meci.

(banane, caise, prune, coacaze rosii si negre, zmeura, mure, caju, seminte de dovleac)

[cipri_mury]

Ce pofta mi-ai facut cu fructele acelea.Poate ma bag si eu cu niste mere la a 2 a repriza a meciului,fiindca alte fructe n-am in casa momentan.

[Blacksmith]

Imi pare rau... Eu stau la tara si am tot felul de fructe in curte. Dar si la oras, daca te straduiesti nitel si cauti prin pietze si supermarketuri, poti sa-ti faci un stoc de fructe.

[cipri_mury]

Si eu am fructe la tara,dar capsunile,zmeurele,visinile si ciresele s-au cam terminat.Piersicile mai trebuie sa se coaca dar au cam fost afectate de ploile cazute in ultimul timp.Mai am prune care trebuie sa se coaca in curand,apoi pentru la toamna pere si struguri.