Mancare romaneasca sau facuta de romani - poze si text (daca se poate)

[ALVIN]

Paella: orez, scoici, peste, fructe de mare.

[Mircea]

E sarat sau dulce (adica fara sare)?

 

Fierti inainte crevetii?

 

Rosile decojite sau cu coaja?

 

Telina, rosii (sau ardei gras rosu?), ceapa, cartof (?). Ce altceva?

[ALVIN]

Sare dupa gust, crevetii cumparati fierti (de culoare rosie-roza),  prajeala din ardei gras rosu si verde + alte ingrediente dupa gust, orez special pentru paella, colorant alimentar sau azafran (sofran). Paella este pentru spanioli o mancare tipica, la fel de celebra ca sarmalele la noi. Ceea ce am prezentat eu e paella marinaresca, exista multe alte variante ex: paella valenciana (cu pui sau iepure), paella vegetala, etc. Paella se considera felul unu (primer plato).

 

Editat Mai 20, 2018 de ALVIN

[Mircea]

Clatite... la cuptor. Se lasa dupa ce le scoti. Efectul vizual este numai in cuptor. Se mananca imbibate cu sirop de artar.

[Blacksmith]

In sfarsit s-au copt... Ce credeti ca sint ?  Dar totusi nu ma asteptam sa fie atat de mici... Ce am vazut eu pe net in poze era ca cireasa de mare.

 

[Mircea]

Sunt cat trebuie sa fie de mari. Sunt acrisoare sau destul de dulci?

 

Fa o dulceata din ele. 

 

Salivez, aici o sa mai treaca cam 2 luni pana pun in gura (le fur de la vecini). 

[Blacksmith]

Nu sint dulci, sint acrisoare.

Si e naspa ca sint pline de samburi. Stii cumva daca se pot manca cu tot cu samburii aia ?

[Blacksmith]

Salata de castraveti (cu ardei, marar, patrunjel, ceapa) si sardine...

Poza nu prea a iesit artistica ca imi era prea foame si am facut-o in graba...

 

[orgasmo]

"Porcul" leguma nationala ceva sos cu usturoi si piure de cartofi aruncat din avion,  o salata cu varza, rosii si putin marar,  rulada cu banane,  rulada cu spuma de capsuni si frisca:

 

 

Editat Mai 31, 2018 de orgasmo

[Blacksmith]

Pasito a pasito, suave suavecito... Nos vamos pegando, poquito a poquito... 

Vestitul meu orez cu carob, acum si cu fructe de sezon:

 

[Blacksmith]

Editat Iunie 1, 2018 de Dudikoff

[alcon]

1 hour ago, Dudikoff said:

 

In ce zona a tarii cresc legumele ca-n aceasta poza de pe net?

[M.Adrian]

Cam peste tot in solar. Fara, putin mai mici, cand mai trec pe la tara fac si eu cateva poze.

[Blacksmith]

@alcon, In zona de sud, pe langa Bucuresti. Poate ca din poze pare ca e mare treaba, dar in realitate nu e. Avem o groaza de cartite care distrug o parte din recolta. Avem gandaci de colorado pe cartofi si ii termina. Varza nu prea merge, morcovii la fel. Anu asta aproape toti castravetii s-au uscat...

 

 

 

Editat Iunie 1, 2018 de Dudikoff

[orgasmo]

Posibil, cea mai gustoasa supa cu taitei facuta in casa, culoarea  este data de un pui de gaina "nemuritor":