Reţete cu mămăligă

[Mircea]

Hai sa va vad cum va impresionati voi oaspetii cu mancaruri cu mamaliga.

 

Multumesc anticipat pentru orice sugestie detaliata cat sa fie reproductibila de orice electronist necalificat in bucatarie. Daca sunt si poze, cu atat mai bine.

[Vizitator P3dro]

Pai faci mamaliga si le-o pui pe masa.

[vlad_2770]

@thunderer tu vrei sa impresionezi oaspetii cu mamaliga??? Ai facut-o de mamaliga din start!

N-are nici o sansa mamaliga in fata unui Chateaubriand + un bordeaux

[validae]

Depinde mult de ce pui lângă acea mămăligă. Nu oricine e impresionat de reţete exotice, gen aripioare de rechin sau raţă cu portocale.....şi nu cred că nu e vreun vin bun care să nu meargă şi la mămăligă.

De exemplu ar merge cu o tochitură de carne cu sos şi nişte brânză + smântână......asta a fost printre ultimele dăţi când am mâncat mămăligă, dar destul de recent.

[orgasmo]

Puteti incerca un desert de la o reteta traditionala:

http://www.imperialtransilvania.com/ro/citeste-stirea/argomenti/local-products-1/articolo/reteta-de-malai-dulce-un-desert-foarte-popular-in-transilvania.html

http://www.click.ro/utile/retete/prajitura-cu-malai-si-portocale

Sau: http://www.enjoy-dessert.com/2012/10/mamaliguta-in-straturi-la-cuptor-o-altfel-de-mamaliga.html

[viopa]

Mamaliga-i una singura, difera doar cu ce iti place cu ce o mananci.

[Nostalgic]

De exemplu :

pește...pește...mămăliga prăpădește.

[mac01]

Mi-ati facut pofta..cu mamaliga voastra! Alta treaba n-aveti ...decat sa faceti pofta la oameni?

[eugenbt]

un fel de pe vremuri, cand erau oamenii mai amarati, pe la tara: felii de mamaliga rece cu gem de prune. asta era desertul de la bunica. nu stiu, poate varsta, poate foamea (dupa juma` de zi de alergatura pe coclauri), dar mi se parea nemaipomenit.

 

scuze, nu era gem, era magiun!!!

Editat Septembrie 9, 2017 de eugenbt

[PINTI]

Multumim @thunderer pentru topic.

Era cea mai importanta tema care ne lipsea aici in Romania

Pai noi,... romanii......nu mancam mamaliga ....decat de doua ori pe zi.......seara cea calda ...iar cea. rece la pranz ....a doua zi.

 

Nu stiu cum este la tine in diaspora.

Gasesti malai, acolo prin strainataturi? Este malai instant sau din ala care trebuie sa fierbi la el o juma" de ora?

Mamaliga fiarta o juma' de ora nu se compara cu nimic.

 

 

Totusi care este legatura intre electronica si mamaliga?

Editat Septembrie 9, 2017 de PINTI

[eugenbt]

lasa, ca nu mai sunt vremurile de demult nici la noi. mananci mamaliga atunci cand ti-e pofta sau cand ai uitat sa iei paine si ti-e lene sa cobori 4 etaje s-o cumperi de la colt.

[PINTI]

Maninci mamaliga cand ai diabet si esti restrictionat de la paine.

 

Stima.

[alcon]

Toamna, de Ziua Recoltei, merge pastrama de oaie cu mamaliga si o stacana de must.

[surubarila]

un fel de pe vremuri, cand erau oamenii mai amarati, pe la tara: felii de mamaliga rece cu gem de prune. asta era desertul de la bunica. nu stiu, poate varsta, poate foamea (dupa juma` de zi de alergatura pe coclauri), dar mi se parea nemaipomenit.

 

scuze, nu era gem, era magiun!!!

Sanatate permanenta ! Ai stat vreodata in fata focului si a ceaunului in care fierbeau prunele ? Minunat.....O "reteta" de la bunica : in tuciul din care deserta mamaliga punea lapte proaspat , apoi cojeam peretii acestuia , mmm.....Batoanele de azi invelite in poleiala "cah" !

[daniels]

Mamaliga +sarmale+ ardei iute. Optional smantana,

Tochitura cu mamaliga + moare de varza cu boia de ardei iute

Editat Septembrie 9, 2017 de daniels